دارنده امتیاز Pizza Hut می گوید سیستم تحویل هوش مصنوعی میلیون ها هزینه برای آنها دارد و رضایت مشتری را از بین می برد.
احتمالاً ادغام هوش مصنوعی به رستورانهایی که مرتباً از آنها سفارش میدهید راه پیدا کرده است، بدون اینکه حتی متوجه شوید.
سفارش هوش مصنوعی صوتی در drive-thru، رباتهای چت که وظیفه مدیریت رزرو را دارند و فناوری آشپزخانه هوشمند که به تهیه غذا کمک میکند، از جمله راههایی هستند که ابزارهای هوش مصنوعی در صنعت رستوران ادغام میشوند. در مورد صاحب امتیاز پیتزا هات، آنها از نحوه پیادهسازی هوش مصنوعی در فعالیتهای روزانهشان چندان راضی نیستند و به اندازه کافی ناراضی هستند که علیه شرکتی که آنها را مجبور به استفاده از آن میکند، شکایت کنند.
در اینجا آمده است که چگونه سیستم تحویل هوش مصنوعی بیش از آنکه ضرر داشته باشد برای دارنده امتیاز Pizza Hut ضرر و زیان وارد کرد و دریافت کننده امتیاز از زنجیره محبوب پیتزا چقدر غرامت طلب می کند.
زمان انتظار طولانی تر، مشتریان عصبانی تر و میلیون ها دلار از دست رفته
به گزارش Business Insider، صاحب امتیاز Chaac Pizza Northeast در 6 می شکایتی علیه پیتزا هات تنظیم کرد و پیتزاهای زنجیره ای را متهم کرد که فروشگاه های خود را مجبور به استفاده از Dragontail، یک سیستم مدیریت تحویل هوش مصنوعی کرده است.
Chaac که پیتزا هاتس را در نیویورک، نیوجرسی، مریلند، واشنگتن، دی سی و پنسیلوانیا اداره میکند، ادعا میکند که Dragontail بر کسبوکار آن در بیش از 100 رستوران تأثیر منفی گذاشته و باعث شده است که صاحب امتیاز 100 میلیون دلار از دست دادن ارزش تجاری و شرکتی خود را از دست بدهد.
نظرات Chaac در شکایت نشان می دهد که تجارت فرنچایز تا چه حد قوی بوده است قبل از اینکه سیستم تحویل هوش مصنوعی تازه نصب شده باعث تاخیر در سفارش شود و باعث شود مشتریان کمی بیشتر برای تحویل خود منتظر بمانند. در این دادخواست آمده است: «استفاده از Dragontail منجر به کاهش زمان تحویل، محصول سردتر (ناشی از تاخیر) و کاهش رضایت مشتری شد.
در همان شکایت، Chaac خاطرنشان کرد که او زمانی به عنوان اپراتور برتر زنجیره پیتزا متمایز بود، زیرا فروش دو رقمی را افزایش داد و از سال 2020 تا 2024 از صاحبان امتیاز Pizza Hut همسایه عملکرد بهتری داشت. پس از اینکه Dragontail بخشی از عملیات روزانه Chaac شد، امتیاز دهنده متوجه کاهش تعداد مثبت مالی او شد. از نظر عددی، Chaac ادعا می کند که رشد فروش سالانه در شهر نیویورک از 10.19٪ به -9.78٪ پس از پیاده سازی سیستم تحویل هوش مصنوعی کاهش یافته است.
پیتزا هات در پاسخ به کسب و کار رستوران گفت: از آنجایی که این موضوع در حال پیگیری است، فعلا نمیتوانیم درباره جزئیات اظهارنظر کنیم.
در نتیجه
مورد Chaac چالشهای عملیاتی گستردهتری را که پیتزا هات با آن مواجه است برجسته میکند. طی یک تماس فوریه درآمد، شرکت مادر یام! برندز اعلام کرد که قصد دارد 250 مکان پیتزا هات را در نیمه اول سال ببندد.
ادعاهایی مبنی بر اینکه سیستمهای اجباری هوش مصنوعی به کسبوکار یک فرنچایز با عملکرد بالا آسیب میزند، دوران سختی را برای این برند تشدید میکند. در آینده، بهبود Chaac تا حد زیادی به حل این اختلالات فنی و لجستیکی برای بازگرداندن رشد فروش قبلی بستگی دارد.
دنبال کردن راهنمای تام برای Google News و ما را به عنوان منبع ترجیحی اضافه کنید برای مشاهده آخرین اخبار، تحلیل ها و بررسی های ما در فیدهای خود. مشترک شدن در راهنمای تام یوتیوب و ما را دنبال کنید tiktok.
اطلاعات بیشتر از راهنمای تام
